L’illusione dell’economia circolare: una critica alle sue premesse ed ai suoi sostenitori
L’illusione dell’economia circolare: una critica alle sue premesse e ai suoi sostenitori convinti siano buone pratiche ambientali.
Nel nostro blog sulla sostenibilità, raccontiamo le nostre attività ed interventi nell’agroalimentare. Pubblichiamo informazioni su tutta la filiera, dalla produzione e trasformazione di alimenti e bevande. Applicare i principi cardine dell’economia circolare anche nell’agroalimentare non è solo un blog ma una necessità!
L’illusione dell’economia circolare: una critica alle sue premesse e ai suoi sostenitori convinti siano buone pratiche ambientali.
Continuano le ricerche promosse e gestite del nostro Osservatorio sul tema alimentazione, salute e ambiente. Oggi ci occupiamo dell’acqua, cambiamenti climatici e siccità.
Come migliorare la sostenibilità degli alimenti e bevande somministrate dai distributori automatici nelle Università? È una domanda a cui molti tavoli di lavoro hanno cercato di rispondere, con scarso successo. Un rapporto palesemente difficile!
Una nube nera è calata sui Criteri Minimi Ambientali (C.A.M.per i servizi di ristoro) già in corso di approvazione. I cosiddetti criteri erano volti a stabilire un requisito minimo di coerenza…
Il programma di calcolo d’impronta ambientale nelle scuole gestito dalla società BONTORIN&CO è stato approvato dalla commissione di valutazione Direzione Generale per lo Studente, l’Inclusione e l’Orientamento scolastico presso il Ministero dell’Istruzione.
Durante le giornate dal 30 al 1° ottobre 2022 si è svolto il convegno nazionale in terra siciliana (precisamente all’Isola delle Femmine Palermo) di A.M.I.T.A.P (Associazione Manutentori Impianti Trattamento Acqua Potabile). È la 12° edizione e noi abbiamo avuto l’onore e piacere essere fra i relatori durante la prima giornata dei lavori.
La risoluzione dell’ONU del 28 luglio 2010 dichiara, per la prima volta, il diritto all’acqua un diritto umano universale e fondamentale e sancisce che gli Stati nazionali dovrebbero, tra l’altro,
Il Consiglio dei Ministri ha decretato lo stato di emergenza idrica in sei regioni e nel Distretto appenninico; altre quattro regioni stanno valutando la possibilità di richiederlo. Secondo gli amministratori
Criteri Minimi Ambientali Martedì 21 giugno 2022 si è svolto il terzo Webinar presso il Mi.T.E. volto a definire i criteri minimi ambientali per i servizi di ristoro. Documento a valere sui futuri bandi di